【また最高の仕上がりのアレが完成しました＆スーパーセール】
こんにちは！
バッカナールの太田です。
今朝もずいぶんと涼しくて（西宮は）
なんだか早くも秋の気配ですね。
夏が過ぎ去っていくのは
少し寂しい気もしますが、
秋は美味しいものがいっぱいだし、
ワインもお酒たちも美味しく感じる季節なので
少しテンションが上がります。
ってのは僕だけでしょうか 笑
ところで
今日は二つのお知らせです。
①今回も最高の仕上がりです。
試作回数200回を超えて完成したアレが
さらにリニューアル！
②楽天市場スーパーセール期間
バッカナールの○○○も20%OFF＆楽天ポイント3倍！
①のご案内のお話が長くなってしまいますので
後ほどメールでご案内いたします。
①
「本当に美味しいローストビーフって食べたことありますか？」
でお馴染み（？）の
【特選鳥取和牛オレイン55の至高のプレミアムローストビーフ】
がリニューアルしました！
試作回数200回を超えて完成したプレミアムローストビーフですが
いただいたお客様のご意見をフィードバックさせて
さらに美味しく改良しました。
今回はニューオープンした
バッカナール オンラインショップ 楽天市場店からのお届けです。
バッカナールのメンバーさん限定で2000円OFFクーポンをご用意しました。
そしてさらに今ちょうど楽天市場ではスーパーセール開催中。
楽天ポイントも3倍です！
すでにご予約をいただいているお客さまもいらっしゃいますので
あと8セットのみです。
この至高のプレミアムローストビーフのリニューアル記念として
A.サシが細かく入った脂のほのかな甘みを楽しむローストビーフ 7500円（8100円税込）
B.お肉本来の旨みが楽しめるしっかり赤身のローストビーフ 7500円（8100円税込）
を2種類セットにして 15000円 → 14000円（15120円税込）
（お肉350ｇくらい ソースなどを含めて内容量430g程度 × ２）
ご用意いたします。
だけどバッカナールメンバーさんには
もちろんのメンバー特典。
15120円税込を
『2000円OFF 13120円（税込）でお届けいたします。』
限定8セットです。
https://coupon.rakuten.co.jp/getCoupon?getkey=UkFVTy1EMzVLLTFOT1UtVFQ1VA–
からクーポンを獲得して
《2種類セット》ローストビーフ好きのための黒毛和牛赤身肉の究極のローストビーフ 【鳥取黒毛和牛オレイン55赤身肉使用】
をカートに入れてください。
2000円OFFで
冷凍便でお届け。
8セット限定です！
オレイン55の至高のプレミアムローストビーフ
ってそんなにすごいの？
バッカナール オンラインショップのお得意様のTさま
「これまで牛肉は苦手で、サシの入ったものは特に脂がもたれるので、避けていました。
商品の説明を拝見し、興味を持ち、怖いもの見たさで注文してみました。
いただいてみると、今までのローストビーフに対する印象が180度変わりました。
赤身もサシの入ったものもびっくりするほど美味しく、また嫌な脂臭さも全くなく、
たくさん食べてしまいました。
野菜もソースも贅沢で他にはない美味しさです。
はじめは、高価で手が出しにくかったのですが、お肉と野菜とソースの量にしてはお得感があります。
また注文したいと思います。」
嬉しいお言葉ありがとうございます。
さらにバッカナールお得意様 Nさま
「ローストビーフ感変わりました。
というか、他のローストビーフとこのローストビーフを同じローストビーフという名称で呼ぶべきではないと思いました。
いわば、ローストビーフの向こう側！
メルマガの製作秘話、通販サイトのオレイン55生産者物語などしっかり読み、そのストーリーに心が動き今回注文に至りました。
きっと美味しいに違いない、味わってみたい！と思わせれくれる魅力的なストーリー。
そしてそれを裏切らない現物。
ありがとうございます表情にこにこ
コロナ禍で、おうちご飯充実求め牛肉をよく食べるようになりました。
そんな中でのローストビーフ(の向こう側)というのも巡り合わせが良かったです。
幸せごはんをありがとうございます！」
幸せになっていただけるのが私たちの一番の願いです。
ありがとうございます！
前回にご案内した至高のプレミアムローストビーフのご案内です。
↓こちらを読んでいただけると嬉しいです。
ローストビーフって
結構高いものが多いと思うのですが
期待して買ったローストビーフがなんかだパサっていたり、
そもそも冷たいお肉って美味しくなかったり…
残念な思いをすることが多いですよね。
ていうか、僕は残念な思いをしてばっかり。
ギフトなんかにも人気のローストビーフ。
せっかくお肉好きの人にプレゼントするのに
なんだかな、と思われるローストビーフは悲しい。
でも冷たいままでもスライスしてならべるだけで
「しっとり」 「なめらかな」食感で
お肉の「甘味」と「旨み」がしっかりあって
「ジューシー」で
大切な人が「なんやこれ？！」と
あまりのおいしさに驚いてくれるそんなローストビーフがあったら…
どうですかっ！
【特選鳥取和牛 オレイン55】
バッカナールで店主 太田がどっぷり惚れ込んで
たくさんのお客様にお召し上がりいただいているお肉は
鳥取のスペシャル和牛 「 オレイン55 」の赤身肉。
このオレイン55を試行錯誤、あれやこれや。
200回を超える試作の末、やっとの思いで完成した
【 特選鳥取和牛 オレイン55の至高のプレミアムローストビーフ 】！
6月に完成のご報告をさせていただいたときは
12セットが1日で完売
7月分も13セット
8月分も12セットが完売
したプレミアムローストビーフ。
今回また素晴らしいオレイン55が入荷したので
また14セットを仕込みました。
今回も最高の仕上がり。
前回完売後にご予約をいただいていたお客さまもいらっしゃいましたので
あと【のこり8セット】
その【オレイン55の至高のプレミアムローストビーフ】とは？！
このプレミアムローストビーフの美味しさの秘密は
《直火焼き》です。
最高の目利きで選んだオレイン55の赤身肉を
網焼き鉄板で ジューっ ジューっ！って
少し焦がすように格子状に焼き目をつけます。
焼いてる時の香りが最高。
甘くて香ばしくってちょっとスモーキーで。
この匂いだけでもご飯2杯はたべられるわ。
二つ目の秘密は
野菜の旨みです。
表面を焼いたお肉をたくさんのお野菜のソテーで
しっかりマリネしてからじっくりローストします。
この野菜の旨みがオレイン55の旨さをさらに引き上げます。
三つ目の秘密はソースです。
（こんなけ書いたらもはや秘密やないやろ。）
あらゆるソースを試しました。
そして至った結論。
「日本人にはやっぱり醤油が美味しい」
和歌山の湯浅の旨みのしっかりしたお醤油と
お野菜の旨みの相乗効果。
他に何を入れてるかはトップシークレット。
でも化学調味料などの添加物はいっさい！使ってません。
「でもほかのローストビーフみたいにパサってるんじゃないの？」
と思ってます？
いやいや、
絶対にパサらない調理法を見つけ出したのです。
タンパク質が固まりすぎないギリギリの定温で
じっくり2時間もかけてロースト。
この調理法が冷たくてもしっとりジューシーな食感の秘密なんです。
大切な人も大満足！
同じウチモモの赤身肉でも
A.サシが細かく入った脂のほのかな甘みを楽しむローストビーフ
と
B.お肉本来の旨みが楽しめるしっかり赤身のローストビーフ
の2種類があります。
どっちも旨い。
どっちも捨てがたい。
バッカナールのお客様も
「どっちも旨いなぁ。こんなうまいローストビーフは初めて！」と
驚いていただいたのは一度や二度ではありません。
この至高のプレミアムローストビーフのリニューアル記念と
A.サシが細かく入った脂のほのかな甘みを楽しむローストビーフ 7500円（8100円税込）
B.お肉本来の旨みが楽しめるしっかり赤身のローストビーフ 7500円（8100円税込）
を2種類セットにして 15000円 → 14000円（15120円税込）
（お肉350ｇくらい ソースなどを含めて内容量430g程度 × ２）
ご用意いたします。
だけどバッカナールメンバーさんには
もちろんのメンバー特典。
ご購入、お召し上がりいただいたのちご感想を
楽天のレビューに書き込みしていただくと
15120円税込を
『2000円OFF 13120円（税込）でお届けいたします。』
限定8セットです。
https://coupon.rakuten.co.jp/getCoupon?getkey=UkFVTy1EMzVLLTFOT1UtVFQ1VA–
からクーポンを獲得して
《2種類セット》ローストビーフ好きのための黒毛和牛赤身肉の究極のローストビーフ 【鳥取黒毛和牛オレイン55赤身肉使用】
をカートに入れてください。
2000円OFFで
冷凍便でお届け。
8セット限定です！
大切な方のために！
いやいや自分のために！
どっちでもいいんです。
とにかく自信満々のプレミアムローストビーフです。
オレイン55についてはこちらでもっと語っています。
https://bacchanale.jp/55-2/
お待ちしております。
お知らせ②については
後ほどメールさせていただきます。
最後までお読みいただいてありがとうございました。
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