・天使の海老とたっぷりいろいろお野菜をシークアーサーのアイオリで
・ノルウェーサーモンの炙りミキュイ ミンダナオ風スパイスバター
・そば粉のクレープとパテドカンパーニュのバインミー仕立て
・仔羊スペアリブのとろとろコンフィの炭焼き アドボソース
・最高クラスイベリコ豚【ベジョタ】の炭火ロースト 加賀レンコン
・ホタルイカと菜の花の釜炊きリゾット
・イチゴとチョコレートの大人のミニパフェ
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