お一人500円のパン代を頂戴しております。ご了承くださいませ。
CUISINE
厳選した生産者より仕入れる赤身肉をじっくりと塊のまま焼き上げ、旨みをたっぷり閉じ込めたビステッカが当店のイチオシでございます。本来のお肉の味をご堪能いただける看板料理をお楽しみくださいませ。
その他前菜やパスタなど、種類豊富なお料理もご用意しております。
BACCHANALEはメンバー制のお店です
ご来店いただく際はメンバーの方がお一人以上いらっしゃることをお願いしております。
メンバーにご登録いただくのは今のところ無料です。
ご来店されてからでもご登録いただくことはできますが事前のご登録がおすすめです。
美味酒肴のおまかせコース
おまかせのコース
ワインがさらに美味しくなる、アラカルトにはない特別な季節のお料理を7品程度。お肉のお料理にはもちろん大人気の特選和牛の塊焼き《ビステッカ》をご用意いたします。バッカナールにお越しになるお客様の多くの方からオーダーいただく人気のコース。 前日までにご予約下さい。
★バッカナールの真骨頂、6種類のワインのペアリングセット5,000円、プレミアムワインペアリングセット7,500円もあわせてどうぞ。(ワインのみのセット価格でお料理は別料金です)
CUISINEお料理
★おまかせコースは特別なご準備が必要ですので前日までのご予約をお願いいたしております。
- 鳥取特選和牛オレイン55のビステッカと美味酒肴のコース
- 7,800円(税別・お飲み物別)
- 2022年1月と2月限定 【最高の神戸ビーフとトリュフたっぷりリゾットと冬の味覚満載 魅惑のコース】 https://bacchanale.jp/2022/10/01/kobe-beef-course/
- 10,000円(税別)
※金額は税別表記となります。

美味酒肴のおまかせコースのお料理たち

美味酒肴のおまかせコースのお料理たち
ANTIPASTI
前菜- 海老と淡路のタコのアヒージョ
- 1,800円
- ずわい蟹とアボカドのワカモレ(ディップ) えびせんとともに
- 1,400円
- バッカナール風鮮魚のカルパッチョ
- 1,800円
- たまには贅沢に!キャビア(フランス産)30g一瓶丸ごと
ブリニ添え - 5,200円
- 香りがたまらない!ポルチーニ茸のホワイトソースグラタン
- 1,800円
- 和牛のトリッパ(ハチノス)とスジ肉の柔らか
トマト煮込みのオーヴン焼き - 1,200円
- ブーダンノワールとマッシュポテト
- 1,200円
- フォアグラの入ったパテ ド カンパーニュ
- 1,200円
- 最高の神戸ビーフの絶品タルタルステーキ
- 3,500円
- バッカナール風シーザーサラダ
- 1,400円
- 迷ったらコレ! アンティパストの盛り合せ 6 種 《ご人数分でお伺いいたします》
- 1,300円 / お一人
※金額は税別表記となります。

ウナギの炭火焼きのカルボナーラ

5種類の海の幸たっぷりトマトラグーソースの手打ちパスタ
PASTA DEL GIORNO
パスタ / リゾット- 北海道の生ウニのスパゲッティーニ アリオオリオ仕立て
または クリームソース - お値段は入荷次第
- 自家製カラスミたっぷり振りかけた!
鱧とエリンギ・九条葱のスパゲッティーニ - 2,000円
- ワタリガニのトマトソースのリングイネ (身はほぐしてあるのでとっても食べやすくて口福!)
- 2,500円
- ほっくりこうばしい肉厚ウナギの炭火焼きのカルボナーラ
マルサラ酒の香り - 2,000円
- オマール海老のビスクソースと海老の手打ちパスタ
- 1,700円
- なにわ黒牛のボロネーゼソースとモッツァレラチーズの
ちょっとおっきなマカロニ - 1,600円
- ポルチーニ茸と鴨の生ハムのタリアテッレ 白トリュフの香り
- 1,800円
- 大人気 担々麺風スパゲッティ アッラッビアータ
- 1,400円
- 5種類のいろんな海の幸のトマトラグーソースのリングイネ
- 1,500円
※金額は税別表記となります。
アリオオリオ ペペロンチーノ・ペンネ アッラッビアータ・カルボナーラなども承ります。

特選和牛の塊焼き

フランス産鴨の胸肉の炭火焼き
CARNE&PESCE
お肉のお料理- 黒毛和牛のビステッカ(塊焼きステーキ)
※大きさはご相談ください。
★鳥取 特選和牛 オレイン55 シンタマ - オレイン55 2,400円/100g
- フランス産 仔鳩(ピジョン)のロースト&グリル 半羽
- 3,000円
- オーストラリアの美味しい穀物で育った仔羊の骨付き背肉のグリル
- 2,500円
- スペイン産イベリコ豚のグリル
- 2,500円
- フランス産 鴨胸肉のロースト 白葱 カッペリペースト
- 2,500円
※金額は税別表記となります。
PIZZA
ピッツア- ミラノ風の軽い生地のマルゲリータ
- 1,200円
※金額は税別表記となります。

黒毛和牛の『ヒウチ』のローストビーフ サラダ添え

フランス産鴨の胸肉の炭火焼き
SPUNTINO
ちょっと軽く…- ナチュラルチーズ盛り合せ
- 1,800円~
- クリームチーズの西京漬け 木の実とドライフルーツ添え
- 700円
- デザートの盛り合わせ
- 1,200円
- ドライフルーツ盛り合わせ
- 700円
※金額は税別表記となります。
CURRY
裏メニュー 常連さんとこのページを見た方のみが知る逸品!- なにわ黒牛 スジ肉のスパイスカレー&ターメリックライス
- 1,200円
※金額は税別表記となります。
CUISINEお料理
DRINK
DRINKお飲み物
DRINK
お飲み物- 感動体験ワインペアリングセット 6種類
- 5000円(6種類)
- 至福のプレミアムワインペアリングセット 6種類
- 7500円(6種類)
- 本日のグラスシャンパーニュ
- 1,400円~
- 本日のグラスワイン
- 800円~2,000円
- ボトルシャンパーニュ ゴッセ グラン レゼルヴ ブリュット
- 13,000円
- ボトルワイン
- 4,500円~
- エビス生ビール
- 700円
- Coedo ビール 伽羅・毬花・瑠璃
- 800円
- サンペッレグリノ
- 600円
※金額は税別表記となります。
FREE SPACE
9:00~16:00 で2時間5000円 以降30分ごとに+1000円 ドリンク・フードお持ち込みOK。チェア20席はアレンジ可能。カップ・グラスお貸しいたします。 会合・女子会・展示会などに。
FREE SPACEフリースペース
FREE SPACE
FREE SPACE
フリースペース- フリースペース 2時間から
- 5,000円
※金額は税別表記となります。