=ANTIPASTI = 前菜
キャビア（フランス産 18g）
バタートースト添え
6500
イサキの炙りのカルパッチョと万願寺のコンフィ
アホブランコソース
1800
ずわい蟹とアボカドのワカモレ えびせんとともに
1500
本日のアヒージョ イカ / 海老
1500~
フォアグラの入ったパテ ド カンパーニュ
1200
鳥取和牛オレイン55希少部位赤身肉のローストビーフ
2400
イタリアのキノコの王者 ポルチーニのオムレツ
1800
ニース風サラダ 1600
アンティパストの盛り合せ 6種
《ご人数分でお伺いいたします》
1300/ お一人
その他 本日の食材で前菜 アンティパストのリクエスト承ります。
= PASTA DEL GIORNO = パスタ
自家製カラスミたっぷり振りかけた！
ずわい蟹と九条葱のスパゲッティーニ
2000
オマール海老のビスクソースと海老のタッリャテッレ 1800
川邑シェフ名物 ホワイトボロネーゼのスパゲッティ
1600
★大人のスパゲッティ ナポリタン
1700
イタリアのキノコの王様
ポルチーニのクリームソースのショートパスタ
2000
★蝦夷鹿とパプリカの煮込みソースの手打ちパスタ
1800
やっぱり美味しい スパゲッティ カルボナーラ
1700
その他 本日の食材 お好みの調理法でパスタ料理のリクエスト承ります。
= CARNE＆PESCE = お肉・お魚のお料理
BACCHANALEの名物 ★黒毛和牛の塊焼きステーキ
大きさはご相談ください。最小150gから何キロでも
鳥取特選和牛オレイン55 シンタマ（赤身）
2600/100g
鴨胸肉 2800
オーストラリア産仔羊の背肉 3500
超有名国産銘柄豚 東京X （エックス） 肩ロース 2800
★お肉のお料理は最初にオーダーお願いします
４~50分ほどかかることもあります
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本日のお魚のお料理 （お尋ねください） 2500～
=ちょっと軽く…
ナチュラルチーズ盛り合せ 3種類より 1800～
クリームチーズの西京漬け
木の実とドライフルーツ添え 800スペインのハモンセラーノと鴨の生ハム
1600
=〆に=
神戸ビーフのスパイスカレー（Very Hot!） 800～
ワタリガニのスパイスカレー 800～
デザートの盛り合わせ 1200~
