美味酒肴のおまかせコース

【シェフおまかせ料理のコース】バッカナールの一押しのお料理を詰め込んだ至福のお料理たち

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7,800円（税別・お飲み物別）

ANTIPASTI　　アラカルト

海老と淡路のタコのアヒージョ

1,800円

ずわい蟹とアボカドのワカモレ（ディップ） えびせんとともに

1,400円

たまには贅沢に！キャビア一缶丸ごと　<br>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バタートースト添え

5,200円

ブッラータと季節のフルーツとハモンセラーノ　

2,500円

フォアグラの入ったパテ ド カンパーニュ

1,200円

和牛の炙りタルタルステーキの骨髄バターソース　

2,600円

そば粉のクレープとフォアグラのパテのサラダ仕立て　バインミー風　

2,200円

剣先イカの炭火焼き　ンドゥイヤとカラマンシーのピュレで　

2,000円

PASTA DEL GIORNO　

自家製カラスミたっぷり振りかけた！<br>　　　　ズワイガニ・九条葱のスパゲッティーニ

2,000円

オマール海老のビスクソースと海老の手打ちパスタ

1,700円

和牛だけを使ったボロネーゼの手打ちパスタ　または　スパゲッティ

1,800円

やっぱりおいしい　スパゲッティ　カルボナーラ

1,500円

猪のラグーソースとポルチーニ茸のショートパスタ　　

2,000円

CARNE　

黒毛和牛のビステッカ（塊焼きステーキ）<br>※大きさはご相談ください。 <br>★鳥取 特選和牛 オレイン55 シンタマ　

オレイン55 2,600円/100g

オーストラリアの美味しい穀物で育った仔羊の骨付き背肉のグリル

3,500円

スペイン産イベリコ豚のグリル

2,500円

京都　七谷鴨の炭火焼き　白葱　

3,500円

SPUNTINO

ナチュラルチーズ盛り合せ

1,800円～

クリームチーズの西京漬け 木の実とドライフルーツ添え

700円

シャインマスカットのミニパフェ

900円