ワインがさらに美味しくなる！ソムリエ料理人おまかせコース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8,500円（税別・お飲み物別）

ANTIPASTI　　アラカルト

海老と淡路のタコのアヒージョ

1,800円

ずわい蟹とアボカドのワカモレ（ディップ） えびせんとともに

1,800円

ブッラータと季節のフルーツとハモンセラーノ　

3,200円

フォアグラの入ったパテ ド カンパーニュ

1,600円

和牛の炙りタルタルステーキの骨髄バターソース　

2,600円

ば粉のクレープとパテ ド カンパーニュのサラダ仕立て　バインミー風

2,600円

剣先イカの炭火焼き　ンドゥイヤとカラマンシーのピュレで　

2,600円

PASTA DEL GIORNO　

自家製カラスミたっぷり振りかけた！
　　　　ズワイガニと九条葱のスパゲッティーニ

2,000円

オマール海老のビスクソースと海老の手打ちパスタ

2,000円

和牛だけを使ったボロネーゼのショートパスタ　または　スパゲッティ

1,800円

やっぱり美味しい　スパゲッティ　カルボナーラ

1,700円

CARNE　

特選和牛の炭火ロースト　
※大きさはご相談ください。
★鳥取 特選和牛 オレイン55 シンタマ　

オレイン55 2,600円/100g

オーストラリア産　仔羊　骨付き背肉

3,800円

スペイン　最高級イベリコ豚　ベジョタの肩ロース

3,500円

京都　七谷鴨（ななたにがも）

3,800円

SPUNTINO

ナチュラルチーズ盛り合せ

1,800円～

クリームチーズの西京漬け 木の実とドライフルーツ添え

900円

本日のミニパフェ

1200円

DRINK

感動体験ワインペアリングセット　6種類　

5000円（6種類）

至福のプレミアムワインペアリングセット　6種類

7500円（6種類）

本日のグラスシャンパーニュ

1,400円～

本日のグラスワイン

800円～2,000円

ボトルシャンパーニュ　ゴッセ　グラン　レゼルヴ　ブリュット

13,000円

ボトルワイン

4,500円～

エビス生ビール

800円

Coedo ビール　伽羅・毬花・瑠璃　

800円

サンペッレグリノ

600円